Театр начинается с буфета: Выпуск № 1.

театр

Великий русский театральный режиссёр Константин Сергеевич Станиславский писал в своем обращении к цеху гардеробщиков МХТ: «…спектакль начинается с момента входа в здание театра. Вы первые встречаете приходящих зрителей…». Со временем слова Мастера трансформировались в крылатую фразу: «Театр начинается с вешалки». Нет, «Театр начинается с буфета!», — считает наша редакция. Как же приятно, придя в храм Мельпомены после тяжелого рабочего дня или просто с холода, незамедлительно очутиться в театральном буфете, и выпить коньяку/чаю/кофе и съесть вкусный бутерброд с красной рыбой. А в антракте повторить…ммм! Оказывается, у нас в Москве есть такие буфеты, которые многим городским кафе и кофейням дадут форы! Мы решили изучить этот вопрос подробнее и попросили помощи «зала». И вот наша постоянная читательница и знаток театральной Москвы Юлия Васильева сдает явки-пароли.

Юлия Васильева

«Вот уже почти 17 лет, я — заядлый театрал, можно даже сказать заядло-маньячный. Посещаю театры практически каждые выходные, то есть четыре, иногда пять раз в месяц. Я люблю театр из-за его магии, люблю и  уже не представляю, как можно жить без театра. Он имеет какую-то власть над душой и сердцем. Тянет и манит, волнует и возбуждает, иногда ранит и расстраивает. Пишу о театре, а как будто о живом человеке. Для меня он живой и любимый, вот и бегаю к нему, как на свидания с любимым, раз в неделю!

Какие лучшие театральные буфеты в Москве? Ну самый лучший, из тех где я была —  в  «Студии театрального искусства» Сергея Женовача. Там к замечательному меню, еще и стильный интерьер прилагается, да и находится Студия в одном из самых уютных мест Москвы. Но в остальных театральных буфетах тоже есть свои «фишки». Например:

  •  в МХТе им. Чехова вкусные слоеные пирожки, с разными начинками (капуста, рыба, мясо). Причем на Малой сцене очень маленький и неудобный буфет, а на Основной сцене наоборот, просторно, много стоек раздачи, высоких столиков для посетителей и есть даже несколько диванчиков;
  • В «Табакерке» в буфете вкусно, когда «Театральный подвал» (кафе в их арке) успевает им выпечку напечь;
  • В «Мастерской Петра Фоменко» (пусть простит меня заведующий их буфетом) меню не блещет разнообразием, за исключением, пожалуй, карты алкогольных напитков. С этим тут все в порядке! И само здание новое, красивое, и вид на Сити шикарный;
  • У «Практики» пирожки восторг! Кстати, мне там говорили, что можно сделать заказ на пирожки к какому-нибудь торжеству «и наша волшебная женщина-кулинар все исполнит в лучшем виде»! Особенно хороши те, что с яблоками. Стоили они 25 руб штука, когда я последний раз там была. Эта же чудо-женщина у них ответственна за всю выпечку: пирожки, пироги, кексы, торты, брауни и т.д.;
  • В театре «У Никитских ворот» на «Песнях нашего двора» три раза выносят зрителям подносы с водкой и бутербродами. А сам буфет посредственный;
  • В «Эт Сетера» новый буфет в классическом стиле;
  • В «Политеатре» есть отличный буфет-кафе «Поликафе» с раздачей, разнообразным меню и работает весь день. Там и супы и паста и салаты и десерты. Прекрасный вид на Лубянскую площадь.

Но вернемся к «Студии театрального искусства» (далее СТИ). Вот вид зала буфета СТИ,  за общий стол  вот-вот начнут усаживаться  первые посетители театра:

СТИ

Это просто кусочек интерьера СТИ:

СТИ

А когда все места за общим столом заняты, можно устроить мини-пикник!

СТИ

А это бесплатные закуски перед спектаклем «Москва-Петушки». А перед «Мальчиками» раздают яблоки.

СТИ moscow-petushki

А это бесплатный приятный бонус перед спектаклем «Три года» по А.П. Чехову: белые скатерти, свечи, домашние варенья (вишня, клубника, крыжовник) и зеленые яблоки (они не вошли в кадр).

СТИ

Самый вкусный морковный пирог!

СТИ

Свежевыжатые соки. Это не единственный театр, где их давят, но, пожалуй, единственный с таким большим ассортиментом (в ЦДиР на Беговой, например, только апельсиновый фреш).

соки-воды в СТИ

Пожалуй, единственный буфет с березовым соком. Но сок не «айс» совсем, просто вода с сахаром. Я-то знаю…старый сборщик березового сока.

СТИ

Появились новые десерты: маковый торт и захер!

СТИ

…и наконец свежайшие бутерброды с лососем и сыром филадельфия.

СТИ

После этого фотоотчета, я думаю все поймут, почему я считаю буфет при СТИ самым распрекрасным и замечательным.»

Ходите в театр, дорогие друзья, за пищей духовной и не только! А мы продолжим наши изыскания! Продолжение следует…

Как найти: улица Станиславского, дом 21, стр. 7. Чтобы оказаться на улице Станиславского, надо, выйдя из метро «Таганская-кольцевая» или «Марксистская», дойти до улицы Солженицына (бывшая Большая Коммунистическая). Ориентир – торговый центр «Звездочка». И далее идти по этой улице до Храма Святого Мартина. Перед ним — свернуть налево, и Вы окажетесь на улице Станиславского. Пройдя по левой стороне улицы, Вы сначала увидите ряд современных зданий, а также особняков середины 19 века, а затем большое красно-желтое кирпичное здание. Перед этим кирпичным зданием — проход в театр! 

Все фото, кроме первого — Юлия Васильева. Первое фото — Ю.П.

Предыдущая Следующая
Театр начинается с буфета: Выпуск № 1. — COZY MOSCOW