Бар «Far Rockaway»

Far Rockaway

Как-то вечером, когда делать было нечего, я решил встретиться с друзьями: хотелось теплой и задушевной беседы в располагающем к таковой заведении. Все поддержали мою инициативу, и дело оставалось за «малым» — найти подходящее место. Благо у меня есть товарищ, который всегда может удивить знанием открывшихся в городе неизведанных уголков. Поняв наши желания и ожидания, он пригласил нас в новый бар, назвав его «speakyeasy». Уже потом бармены рассказали мне, что это такое.

Far Rockaway

Speakeasy бары появились в Америке во времена сухого закона (1920-1933гг.) Само название говорит о концепции этих баров — «говори тише», – а значит, никаких вывесок, никакой огласки, даже общаться старались шепотом, чтобы не привлечь внимание блюстителей закона. Полная конспирация! Попасть туда могли только знакомые знакомых, в общем круг посетителей был тщательно «отфильтрован». Оно и ясно, ведь такие секретные заведения были практически единственными местам, где можно было выпить в то время!
В общем, мы — товарищи склонные к романтике, поэтому и решили совету друга последовать…

far-rockaway

Следовать, кстати, пришлось не далеко — бар находится на Тургеневской площади и называется «Far Rockaway». От общительного персонала мы узнали, что этот бар открывали создатели Нью–Йоркского Speak easy Death&Co, который, несмотря на свою концепцию, занимает топовые места в мировых рейтингах коктейльных баров, оказалось, существуют и такие! Прежде, чем открыть московский Speakeasy сюда приезжала целая команда профессионалов, которые продумали все до мелочей и воплотили это в жизнь.

far-rockaway

В Америке есть железнодорожная станция, которая носит имя Far Rockaway. Поэтому интерьер бара местами напоминает рельсы, а люстры такие же, как на поездных станциях. Мебель – темная кожа и дерево, на стенах трофеи и репродукции с изображением Нью–Йорка, приглушенная музыка и персонал в одежде стиля 30–х годов создают соответствующую атмосферу Speakyeasy бара.

far-rockaway

Хоть «Far Rockaway» и открыт каких–то три месяца, он уже имеет свою публику. В основном это любители провести вечер за беседой с другом/подругой/барменом, потягивая вкусные и качественные коктейли.
О коктейлях. В меню имеются как авторские — от Нью–Йоркских профессионалов, так и классические коктейли с различными вариациями на них — твистами. Все ингредиенты натуральные: свежевыжатые соки, сиропы собственного приготовления.

far-rockaway

far-rockaway

Советую попробовать penecillin, который готовится с добавлением сиропов из имбиря и меда. Warm&toasty на основе водки, которую настаивают на масле. Чудесный clover club с джином и малиной и, конечно же, yankee flip, восхитительно сочетающий в себе темный ром, темное пиво и кленовый сироп. А цены – сказка! Всего 250 рублей за коктейль. Что еще для счастья нужно!? Если только вкусная еда.

far-rockaway

far-rockaway

Наша трапеза началась с bruschetta with roast beef (350 руб.). Это два тоста хлеба, обжаренных на гриле с кусочками тонко нарезанной телятины, с салатом руккола и приправленных горчично–медовой заправкой. Кто–то взял крем суп из тыквы, который подали с итальянскими свиными колбасками (330 руб.). Я, как любитель морепродуктов, не удержался и заказал осьминога на гриле с запеченным картофелем и помидором с соусом песто из рукколы (770 руб — недешево, но оно того стоит!). А на десерт было ассорти из ванильного и шоколадного мороженного с печеньем, соленой карамелью и шоколадным соусом, приправленное миндальным маслом (420 руб.)

Вот так мы познакомились с новым интересным заведением, где неплохо провели время. И единогласно провозгласили желание стать завсегдатаями Far Rockaway. Даешь speakeasy!

Адрес:  Тургеневская площадь, д 2,  тел. +7 (495) 641-34-44. http://farrockway.com

Сергей Дорофеев.

Предыдущая Следующая
Бар «Far Rockaway» — COZY MOSCOW