Бизнес-ланчи в кафе «Штрудель»

Кафе Штрудель

Постоянные наши читатели помнят наш материал про Strudel cafe. Это было год назад и нам там понравилось. И вот недавно «Штрудель» пригласил  нас на дегустацию их новых бизнес-ланчей. Бизнес-ланч…как много в этом звуке для сердца русского слилось! Как много в нем отозвалось! Тема важная и наболевшая для многих. Поскольку мы уже познакомились с владельцем и могли быть необъективными, ресторанным критиком в этот раз выступила наша давняя читательница и постоянный посетитель экскурсий Екатерина Немова (плюс один). И вот такой отчет мы получили от Кати…

«Каждый, кто проходил мимо Патриарших по Малой Бронной видел вывеску «Штрудель-кафе». Но не каждый знает, что упоминание штруделя в названии вовсе не означает, что там с вами поделятся разве что штруделем. На самом деле там вкусно и сытно кормят. Вообще и, в частности, в перерыв, когда работа уже пошла своим ходом и пора себя наградить за это обедом. Ну, и, что редко встречается во время бизнес-ланчей, в этом заведение можно отобедать «красиво». Когда рядом уютные Патриаршие с романтичной историей, как не съесть что-нибудь, удивительно оформленное, да еще притом и хорошо приготовленное. Наша бизнес-ланчевая история в «Штруделе» затянулась дольше, чем мы ожидали. Потому что мы перепробовали почти все блюда одного из предложений. Да, одного, потому что в кафе есть несколько вариантов и они меняются. Причем, если вы вдруг не уверены в своих силах, то смело выбирайте мини бизнес-ланч из двух блюд с напитком за 360 рублей. В обычном варианте вам предложат три полноценных блюда – салат, суп, горячее, и напиток. К нашему великому удивлению и огорчению чай в предложенные напитки не входил. Для тех, кто хочет позволить себе немного лишнего – бокал белого вина, который тоже – напиток.

тар-тар

Итак, мы уселись и заказали себе полный бизнес-ланч, стоит который 460 рублей.

Вариант первый, «мужской»: Тар-тар из сельди, яблок, печеного сельдерея с хлебным чипсом и соусом крем (на фото выше). Прекрасная замена селедки под шубой, если вам она уже за всю вашу жизнь надоела. Всем тем, кто без ума от кисло-сладко-соленого вкуса, посвящается это блюдо!

каннелоне

Суп с говядиной — неплохой вариант для тех, кто хочет чего-то мясного, да еще и в бульоне. Каннелони с бараниной, томатным соусом и свежим базиликом (на фото выше). Баранина нежна, аппетитна, сытна. И главное – ее очень много. Будьте готовы к этому. Кофе эспрессо (+70 рублей). Кофе и кофе, ничего особенно отличительного в нем не было.

овощной салат

Вариант второй, «женский», с претензией на вегетарианство: Овощной салат с гренками, прованскими травами и гранатовым соусом, как и все овощные салаты, скучен, и можно было бы его скучно съесть, НО гранатовый соус – лучшее, что можно было придумать (на фото выше). Суп-пюре из шпината. Удивительна сама тарелка с супом. Когда тебе ее несут, ты думаешь: «Хаха, с этим я справлюсь в два счета!» А нет, ты ешь, а суп все не кончается. И хорошо, потому что вкусно.

куриный штрудель

Штрудель с курицей (в «горячем» вегетарианского не было). Штрудель с курицей (на фото выше) мы заказали потому, что до этого воображали, будто штрудель может быть только вишневым. И поняли, почему: штрудель – прямой потомок пахлавы. А эта кулинарная дама всегда сладкая. Но проба оказалась удачная, хоть и чуть суховатая. Но с курицы какой спрос – она же не гусь! Свежевыжатый морковный сок.

Вариант третий, просто «женский»: Тар-тар из сельди, яблок, печеного сельдерея с хлебным чипсом и соусом крем, упоминавшийся ранее. Куриный рулет с фруктово-овощным чатни и соусом дор-блю (на фото ниже). Рулет выглядел прекрасно, что скрывать, а заправленный всеми этими прекрасными вещами – стал еще и вкусным. Суп-пюре из шпината. Кофе американо.

куриный рулет

Посоветовавшись, мы решили еще немного посидеть и отважиться на дополнительные штрудели, вишневый и крыжовенный (оба на фото ниже). Я, может, мало ела штруделей за всю жизнь, но вишневый был настолько нежным и хрустящим, что я почувствовала себя на месте отчаявшегося пожилого мастера духов из «Парфюмера», которому совершенно неожиданно дали вдохнуть запах весны, веселья и молодости. А когда я очнулась, то крыжовенного уже не было, видимо, его постигла та же участь.

крыжовниковый штрудель

вишневый штрудель

Резюме — «деловые обеды» в кафе «Штрудель» вполне себе достойны вашего внимания. Так что будете в районе Патриков — заходите с 12-00 до 17-00!»

меню бизнес-ланча

Как найти: ул. Малая Бронная, д. 26, стр. 1. Тел. 8 (499) 391-71-42

Текст и фотографии — Екатерина Немова.

Предыдущая Следующая
Бизнес-ланчи в кафе «Штрудель» — COZY MOSCOW