Cool Кулинария Кафе

COOL КАФЕ КУЛИНАРИЯ

Началось все с сообщения нашей читательницы, что где-то на чопорной Пречистенке открылось милое cozy заведение со странным названием, но хорошим недорогим кофе и сырниками по беспрецедентной цене 35 руб. за штуку! Наконец-то, наконец-то  утомленные посетители ГМИИ им. Пушкина смогут не отходя, так сказать, от кассы отдохнуть и перекусить без особого ущерба кошельку. Мы, конечно, не остались равнодушными к такой новости! На разведку ходила наш новый кофейно-сырниковый эксперт Юлия Пашковская.

COOL КАФЕ КУЛИНАРИЯ

«Третья по счету точка Cool Кулинария Кафе открылась неделю назад напротив Галереи Искусств Церетели. Концепция заведения — «кулинария по-новому» или «Добро Пожаловать всем». Заведение открыто с 8 утра до 11 вечера. А что внутри? А внутри светлый зал столов на 10-12, искусственно состаренные стулья, мягкие диваны, побеленные кирпичные стены, стеллажи с милыми белыми овечками, книгами, подоконники с живыми цветами и потайная зона на 2 круглых стола, где можно курить. Периодически хлопает большая кухонная дверь, через которую выносят новые порции готовых блюд. Выбрать есть из чего: большой ассортимент салатов и холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных блюд, супы, сладкая и соленая выпечка, компоты, соки…и все это собственного производства.

COOL КАФЕ КУЛИНАРИЯ

По утрам основными посетителями являются спешащие на работу труженики близлежащих офисов. Они в основном берут что-то на вынос. Полноценно завтракают экспаты. Большой популярностью пользуются круассаны, кофе и сырники с медом. В обед не протолкнуться, я наткнулась на очередь из 10 человек, однако заказы принимают и формируют весьма оперативно. После 15.00 волна посетителей спадает, приходят в основном мамы с детьми, дети без мам (эти покупают плюшки и убегают дальше по своим неотложным делам), сидят студенты с MAC-ами и пара пенсионеров.

COOL КАФЕ КУЛИНАРИЯ

Я взяла на пробу сырники по 35 руб. штука и капучино. Через минуту на моем подносе оказалась небольшая чашка кофе с плотной молочной пеной, которую щедро посыпали корицей по моей просьбе. Кофейная основа для капучино довольно крепкая, хорошо прожаренная арабика. Ни намека на кислый вкус, как это бывает зачастую. Сырники…Аромат ванили начал меня одурманивать еще около барной стойки. На вкус он оказался более чем приличным за свои 35 руб. Структура как у добротного чизкейка, слегка кремовая. Сам сырник скорее всего выпекали в духовке, а не жарили, т.к. масло совсем не чувствовалось. И еще огромный его плюс, он не был приторно сладким.

COOL КАФЕ КУЛИНАРИЯ

Второй кофе был латте, его я взяла уже на вынос. Порция уже значительно больше, чем капучино. 250-300 мл за 120 руб. На вкус, как и положено, мягче чем капучино. В горячий эспрессо добавляют горячее молоко и шапку молочной пены. Не уверена, что он был слоистым, как в оригинале, но на вкусовые качества это ни чуть не повлияло. Да, я точно буду туда ходить. Меня манит огромный шоколадный торт, большой самовар, белые овечки-облачка на стеллажах и сырники…

COOL КАФЕ КУЛИНАРИЯ

Мои спутницы взяли пирожное «Наполеон», салат «Мимоза» со слабосоленым лососем, сельдь под шубой, и чай с фруктами. Все было свежее и вкусное. И совсем недорого!

COOL КАФЕ КУЛИНАРИЯ

Из минусов пока можно отметить то, что принимают только наличные и у кафе еще нет лицензии на крепкий алкоголь, есть только бутылочное пиво (ну разве это минусы!!  — прим.ред.)

COOL КАФЕ КУЛИНАРИЯ

Из неоспоримых плюсов — большой выбор блюд для постящихся, заправку к салатам подают отдельно (это для следящих за фигурой), взять можно всего понемногу (например, по 100 гр).  Свежеиспеченный  хлеб можно купить даже по половинке (кирпичики). А ещё в  «Cool Кулинарию»  можно приходить с маленькими собачками. На фотографии ниже на заднем плане притаилась миска для воды.»

COOL КАФЕ КУЛИНАРИЯ

Как найти: ст.м. Кропоткинская, ул. Пречистенка, д. 24/1., www.coolkulinariya.ru

Комментарии

  1. Спасибо,отличный отзыв! Уже посетила,хорошее дешёвое место.

  2. Julia:

    Мы рады! 🙂

  3. Так, сегодня обедаю там:) как не хватало подобного местечка

  4. Julia:

    Давайте) удачи)

  5. Сегодня утром завтракала с мужем. Заказ из трех блюд собирался 20 минут. Всё как в замедленных съемках. А когда принесли сметану к блинчикам, я прям на кассе выковыривала оттуда старый укроп. Сметану кассир приносил с кухни. Откуда они ее взяли- вот в чем вопрос. Всё очень медленно и кассиры всем своим видом показывают- зачем вы вообще приперлись?

  6. Юлия:

    Добрый день! Уж может в самом начале кафе и было приличным, но на данный момент оно испортилось. Супы и салаты частенько продают уже подкисшие, и работающие ребята, действительно не всегда рады видеть своих клиентов! Высказывают свое мнение, никому не интересное! Вроде как клиент прав, но не здесь!

  7. Анжела:

    Всем привет!сегодня совершенно случайно оказались в кафе на Б полянке!ребята,это прекрасно!!!сервис,еда,атмосфера,цены!!!суп+чечевица+филе курицы 276 рублей!!!очень здорово!директорам спасибо!!молодцы!!!!

Предыдущая Следующая
Cool Кулинария Кафе — COZY MOSCOW