David B cafe

В Большом Палашевском переулке, что рядом с Патриаршими, открылось камерное и очень приятное кафе – «David B. Cafe». Несколько раз я проходила мимо него, еще когда оно не было открыто, и каждый раз оно неизменно привлекало внимание загадочной буквой «B.» в названии и банками мармелада «Лаборатории вкуса», который мне давно знаком и любим. Вообще, оно похоже на кафе Мечты, в том плане, на то кафе, которое хотелось бы открыть самому – маленькое, но очень уютное и какое-то домашнее, что ли. Тайна буквы “В.” раскрывается в тот самый момент, когда ты попадаешь внутрь – на стене висит портрет дорогого нашего Дэвида Боуи, что выдает отличный вкус владельца и не может не радовать! За стойкой почти каждый день можно встретить самого владельца заведения Максима, потому что сейчас он чуть ли не единственный сотрудник.

В David B.  большой американо можно заполучить за 150 р., капучино и латте – за 200 р., раф кофе – за 240 р. Кофе хорошего качества, свежеобжаренный. Если хочется есть, то можно перекусить, меню, конечно, небольшое, но в наличии имеются сэндвичи – 200/250 р., круассаны (мы больше всего любим лимонные — прим.ред.) по 100/150 р. и другая свежая выпечка. И я таки настоятельно рекомендую попробовать мармелад от «Лаборатории вкуса» (250 р. банка, дешевле, чем соседней «Лавке-лавке», кстати), самый странный, на мой взгляд, с острым и сладким перцем, а самый вкусный – с грейпфрутом и имбирем.

Обстановка в кафе дружелюбная: приглушенно звучит хорошая музыка, посетители читают умные книжки, владелец за стойкой делает раф и каппучино с плотной пеной, сотрудники соседнего «Дабл Би» забегают за кофе. Еще тут позаботились о веганах: кофе могут сделать на соевом и миндальном молоке, есть овощные сандвичи. И против собак ничего не имеют.

Как найти:  ст. м. Пушкинская/Тверская, Большой Палашевский пер., д.8. тел. 8 (916) 917-27-73. Часы работы: Пн — Пт: с 9:00 до 21:00. Сб — Вс: с 11:00 до 21:00.

Текст — Александра Дадаева. Фото — посетители кофейни  и автор текста.