Meat Point

meat point
На углу Большой Никитской и Брюсова переулка несколько недель назад открылась круглосуточная «точка» с настоящей «уличной» (кто был в Стамбуле, тот поймет, о чем я) турецкой едой. Владелец заведения Александр полтора года назад посетил Турцию и с первого укуса влюбился в местную стряпню. Поскольку секретных ингредиентов никто из тамошних продавцов назвать не согласился, пришлось сманить в Москву повара Ведата.  В настоящее время Ведат делает только кюфту (см.фото под катом) из вырезки говяжей грудинки с добавлением бараньей ноги — 150 руб., но очень скоро в продаже появятся кумру (кунжутная булка с жареными сардельками) и фалафель. Так же в продаже имеются турецкий чай и кофе (по 50 руб.).

кюфта

Забавно видеть,  как у «Meat Point» останавливается майбах,  из него выбегает шофер и просит сделать шесть порций, да побыстрее. А иногда бывают случаи, что «уважаемые люди» берут кюфту и преспокойно усаживаются  с ней за столик расположенной аккурат напротив MP веранды «Кофемании», и делают свой обычный заказ.

Резюме СМ — вкусно, рекомендуем! Кстати, в планах владельца — сделать целую сеть.

Текст Ю.П. Фото — Денис Каргаев.

Comments (19)

  • Svetlana Malinina

    23.09.2012 at 15:36

    Вчера прочитали, а сегодня приехали в Meat Point ! Александр, спешу выразить Вам своё восхищение тем, что Вы захотели и воплотили свою мечту ! Хочу выразить своё безграничное уважение Ведату за его внимание, уважительность и трудолюбие ! Это не еда…это песня…или сказка…или сама любовь !!!

  • Julia

    23.09.2012 at 16:59

    Ой, как здорово! Мы очень рады, Светлана!

  • Svetlana Malinina

    23.09.2012 at 23:44

    Да это мы рады, что вы есть ! Когда мы ехали домой, в машине так благоухало, что я спросила мужа — я старательная ? -да. я работоспособная ? -да. можно я пойду к ним работать ? — пауза)))). И еще, Ведат очень хороший, не только шеф-повар но, и менеджер. Редкий талант, предлагать услугу не навязывая. Уже ночь, а я до сих пор под впечатлением )))

  • Julia

    23.09.2012 at 23:58

    Классно как!!!))

  • Letimer

    26.10.2012 at 12:52

    они закрылись?..

  • Julia

    26.10.2012 at 13:36

    ??? да вроде нет!

  • Letimer

    27.10.2012 at 14:53

    мы несколько раз проезжали/заезжали, но «точка» закрыта. и никто ничего не знает.

  • Alex

    02.11.2012 at 22:28

    Были закрыты на ремонт, утеплялись к зиме. Уже работают.

  • Julia

    03.11.2012 at 00:16

    ну супер!

  • loginzamm7YjcV3wbOtwC7R2e7CY

    21.11.2012 at 23:16

    Да, котлетки и правда очень вкусные:). Спасибо за информацию, понравилось! После посещения консерватории самое то. Чай, правда, странноватый…

  • Julia

    23.11.2012 at 22:01

    мы рады 🙂

  • Dukanna

    04.12.2012 at 07:46

    Не пойму только почему турецкое блюдо Кёфте обозвали непонятным словом кюфта, а вообще надо зайти попробовать

  • Julia

    04.12.2012 at 11:45

    Так это общепринято в России. Во всех путеводителях и кулинарных книгах так.

  • Александр

    20.06.2013 at 18:52

    мне данная вариация на тему шаурмы не понравилась. Во-первых, нереально долго готовят, ждал минут 15, для фастфуда это непозволительно долго. Во-вторых, лично на мой вкус слишком много соли. И наконец в третьих, я все понимаю что ЦАО, аренда высокая, мясо дорогое и т.д., но 200р за данное блюдо в таком исполнении я считаю дороговато.

  • Кирилл

    20.07.2013 at 12:53

    Попробовал и мне безумно понравилось, 200 рублей дороговато, но для ЦАО норм.

  • Дмитрий

    12.08.2014 at 13:03

    Ничего особенного за 200 рублей и 15 минут ожидания клиент не получает. Абсолютно сухая котлета с помидором и зирой как и во всех блюдах Востока. Распиаренная стряпня, не больше!

  • Julia

    13.08.2014 at 10:07

    Дмитрий, говорят у них кюфта отличная, не пробовали? только вчера читатель написал

  • Алексей

    20.08.2014 at 00:44

    А каким образом можно связаться с владельцем бизнеса?!

  • Julia

    20.08.2014 at 21:12

    Алексей старого владельца убили, а новый мы не знаем кто(

Post a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Предыдущая запись Следующая запись
Meat Point — COZY MOSCOW