Винный бар и ресторан «Образ Жизни»

Образ жизни москвича складывается из привычек, семейных традиций, пробок, работы, ожидания отпуска, заедающего (в большей или меньшей степени) быта и т.д. Но главное, знаете что? Настроение. Оно должно быть хорошим. Иногда, чтобы «перезагрузиться», забыть о всяких глупостях, дурацких происшествиях и снова стать самим собой — нужно просто сменить декорации, очутиться в хорошем месте с хорошими людьми. И вот уже вы смеетесь, в бокале красное сухое и пусть весь мир подождет. Сегодня мы хотим вам рассказать о небольшом, но очень приятном заведении на Пречистенке. Это ресторан-бар, который так и называется —  «Образ Жизни». Мы поговорили с его владелицей Юлией Гуревич и, конечно, продегустировали кое-что из меню. 

Это владелец  (а также управляющий, администратор и сомелье) «Образа» — Юлия Гуревич, 33-летняя выпускница геофака МГУ и школы гостиничного бизнеса в Монтрё, сгусток энергии. На днях вернулась из Израиля, куда шеф-повар ОЖ посылал ее за специями (вот это я понимаю! — прим.ред!) У Юлии там живет бабушка, так что она частый гость в стране обетованной. Ну а в Москве Юля буквально днюет и ночует в своем детище. Когда мы пришли, неутомимая девушка проводила винный ликбез с официантами, потом следила за посадкой, встречала гостей, шутила с завсегдатаями — каким-то образом она была ВЕЗДЕ, всюду успевала.

«Образ» Юлия открывала с соратницей и близкой подругой Екатериной Волгиной в начале 2010 года. Дизайн придумали девушки сами, помещение нашли сами, и всю душу вложили в это место. Прошлым летом Екатерины не стало. Но эта табличка так и висит над ее любимым столиком.

Поскольку обстановкой ОЖ занимались сами хозяева все вещи и детали интерьера тут с историей. Например, как-то рабочие, которые делали ремонт в ОЖ, проезжая мимо Гранатного переулка, увидели как сносят дом 18-ого века. Обмолвились об этом в разговоре с хозяйками. Их реакция была молниеносной, в тот же день маленькая горка старинных кирпичей приехала в ОЖ и из них было сложен камин (на фото ниже).

Или вот это дерево желаний, популярное у посетителей. Его выковал талантливый кузнец из Твери. Каждая ленточка это желание, загаданное гостями ОЖ. Он же сделал красивую чугунную «подножку» для барной стойки. Кстати, бармен в ОЖ, на самом деле писатель. Книгу написал. Прям какой-то Монмартр.

Маленькая библиотека.

О еде. Готовит её шеф-повар из Израиля Олег Вальдман. Олег трудился в ресторане отеля Crowne Plaza, потом приехал в их московский филиал, и тут его переманили к себе наши героини. Меню оказалось с большим вегетерианско-израильским уклоном, к нашему восторгу (Тель-Авив — город нашей мечты!). Поэтому мы заказали кучу израильских вкусностей — шакшуку (по утверждению Юлии — лучшая в городе), фалафель, хумус, питы с разными топингами и  намазками и прочие тапасы. Ммм!

Все такое вкусное, что можно и без питы даже, хо-хо!  Хотя они тут вкусные, их делает одно восточное семейство специально для ОЖ. Ещё мы пили вкусные лимонады. Нам больше всего понравился грейпфрутовый (299 руб за 0,5л) Даже узнали рецепт — газированная минералка, грейпфрутовый фреш и клубничный сироп по вкусу.

Вообще сюда здорово приходить на завтрак по-израильски. По выходным завтраки тут до четырех дня. Например, шакшука (девушки могут брать на двоих) с питой — 399 руб. и тапасы — бабагануш, лабане, хумус, гуакомоле и т.п. — 199 руб. (они на круглой дощечке на фото выше) И к этому бесплатно  прилагается чай, кофе, какао или кисель.  А у нас с фотографом Яной были большие планы, но после того как мы сьели все изображенное на фото, даже десерт не влез. Меню у ОЖ не огромное, но интересное. Винная карта тоже внушает. Кстати, в ОЖ иногда проводятся дегустации-лекции.

По пятницам, начиная с 8 вечера, в Образе всегда звучит живая музыка. В тот вечер, когда мы там ужинали, очень красивые композиции собственного сочинения (я даже сначала подумала, что Ян Тирсен) играла задумчивая девушка, выпускница Гнесинки. А бывает здесь и джаз и саксофон и скрипка, даже романсы поют.

Место не совсем московское, в какой-то момент вообще забываешь, где ты, в какой стране. Публика тоже приятная, интеллигентная. Отдельного упоминания заслуживают официанты. С открытым взглядом, искренней улыбкой, правильной речью и умными глазами. Похожи на младших братьев и сестер твоих друзей или на студентов гуманитарных ВУЗов.

Небольшой лайфхак: скажи официанту последнюю новость с фэйсбука ОЖ и получи скидку 10%. Еще в фэйсбуке ребята анонсируют всякие мастер-классы, уроки рисования и проч. Бывают забавные сюрпризы типа: «приди в любимых кедах — получи бокал вина в подарок».

Мы не беремся утверждать, что «Образ Жизни» Сразит Вас Наповал и вы больше никуда, кроме него ходить не будете. Но думаем, приятное послевкусие останется. Все так не сетевых достойных по соотношению цена-качество мест в Москве не так уж и много. Для романтического вечера, задушевного разговора или встречи со старыми друзьями ОЖ подходит идеально. Да и там есть вкусное Израильское Пиво Maccabee (170 руб. — 330 мл.), которое есть только в паре секретных городских лавочек ещё.

Как найти: улица Пречистенка, дом 40/2. Можно дойти от Парка Культуры кольцевой (так быстрее) или от Кропоткинской (так красивее). Работают с 10-00 до 23-00. Телефоны +7 499 2462029, +7 926 9023158.

Текст — Юлия Петрова, фото — Яна Савина.