Meat Point
На углу Большой Никитской и Брюсова переулка несколько недель назад открылась круглосуточная «точка» с настоящей «уличной» (кто был в Стамбуле, тот поймет, о чем я) турецкой едой. Владелец заведения Александр полтора года назад посетил Турцию и с первого укуса влюбился в местную стряпню. Поскольку секретных ингредиентов никто из тамошних продавцов назвать не согласился, пришлось сманить в Москву повара Ведата. В настоящее время Ведат делает только кюфту (см.фото под катом) из вырезки говяжей грудинки с добавлением бараньей ноги — 150 руб., но очень скоро в продаже появятся кумру (кунжутная булка с жареными сардельками) и фалафель. Так же в продаже имеются турецкий чай и кофе (по 50 руб.).
Забавно видеть, как у «Meat Point» останавливается майбах, из него выбегает шофер и просит сделать шесть порций, да побыстрее. А иногда бывают случаи, что «уважаемые люди» берут кюфту и преспокойно усаживаются с ней за столик расположенной аккурат напротив MP веранды «Кофемании», и делают свой обычный заказ.
Резюме СМ — вкусно, рекомендуем! Кстати, в планах владельца — сделать целую сеть.
Текст Ю.П. Фото — Денис Каргаев.
Comments (19)
Svetlana Malinina
23.09.2012 at 15:36
Вчера прочитали, а сегодня приехали в Meat Point ! Александр, спешу выразить Вам своё восхищение тем, что Вы захотели и воплотили свою мечту ! Хочу выразить своё безграничное уважение Ведату за его внимание, уважительность и трудолюбие ! Это не еда…это песня…или сказка…или сама любовь !!!
Julia
23.09.2012 at 16:59
Ой, как здорово! Мы очень рады, Светлана!
Svetlana Malinina
23.09.2012 at 23:44
Да это мы рады, что вы есть ! Когда мы ехали домой, в машине так благоухало, что я спросила мужа — я старательная ? -да. я работоспособная ? -да. можно я пойду к ним работать ? — пауза)))). И еще, Ведат очень хороший, не только шеф-повар но, и менеджер. Редкий талант, предлагать услугу не навязывая. Уже ночь, а я до сих пор под впечатлением )))
Julia
23.09.2012 at 23:58
Классно как!!!))
Letimer
26.10.2012 at 12:52
они закрылись?..
Julia
26.10.2012 at 13:36
??? да вроде нет!
Letimer
27.10.2012 at 14:53
мы несколько раз проезжали/заезжали, но «точка» закрыта. и никто ничего не знает.
Alex
02.11.2012 at 22:28
Были закрыты на ремонт, утеплялись к зиме. Уже работают.
Julia
03.11.2012 at 00:16
ну супер!
loginzamm7YjcV3wbOtwC7R2e7CY
21.11.2012 at 23:16
Да, котлетки и правда очень вкусные:). Спасибо за информацию, понравилось! После посещения консерватории самое то. Чай, правда, странноватый…
Julia
23.11.2012 at 22:01
мы рады 🙂
Dukanna
04.12.2012 at 07:46
Не пойму только почему турецкое блюдо Кёфте обозвали непонятным словом кюфта, а вообще надо зайти попробовать
Julia
04.12.2012 at 11:45
Так это общепринято в России. Во всех путеводителях и кулинарных книгах так.
Александр
20.06.2013 at 18:52
мне данная вариация на тему шаурмы не понравилась. Во-первых, нереально долго готовят, ждал минут 15, для фастфуда это непозволительно долго. Во-вторых, лично на мой вкус слишком много соли. И наконец в третьих, я все понимаю что ЦАО, аренда высокая, мясо дорогое и т.д., но 200р за данное блюдо в таком исполнении я считаю дороговато.
Кирилл
20.07.2013 at 12:53
Попробовал и мне безумно понравилось, 200 рублей дороговато, но для ЦАО норм.
Дмитрий
12.08.2014 at 13:03
Ничего особенного за 200 рублей и 15 минут ожидания клиент не получает. Абсолютно сухая котлета с помидором и зирой как и во всех блюдах Востока. Распиаренная стряпня, не больше!
Julia
13.08.2014 at 10:07
Дмитрий, говорят у них кюфта отличная, не пробовали? только вчера читатель написал
Алексей
20.08.2014 at 00:44
А каким образом можно связаться с владельцем бизнеса?!
Julia
20.08.2014 at 21:12
Алексей старого владельца убили, а новый мы не знаем кто(