Вот уже более 7 лет наш дружеский винный клуб проводит заседания в Секретной Мастерской на Покровке с винтажной мебелью, где за круглым столом мы получаем винное образование, заводим новые знакомства и слушаем рассказы нашего сомелье. Мышонок на воздушном шаре, вертолёт, деревянная такса, граммофон на стене, бумажные гуси, Че Гевара, чемоданы, печатные машинки, старые часы — это только часть того, что здесь можно найти в Секретной Художественной Мастерской на Покровке. Расписание на лето:

08/07/2020 Как стать винным экспертом за 2 дня. 1 часть. Старый свет. Познакомимся с винами Франции, Италии, Испании, Германии, Португалии.

«Estreia» Branco, Vinho Verde DOC, 2018, Португалия, 882.00

Вкус вина освежающий, легкий, фруктовый, с тонкой и элегантной натуральной игристостью, гладкой текстурой, оттенками спелых фруктов и нежным минеральным послевкусием. Легкий, свежий аромат вина раскрывается оттенками сочных цитрусовых фруктов и белых цветов.

Batasiolo, «Granee», Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2019, Италия, 1524.00

Вкус вина — тонкий, свежий, очень гармоничный, с легкой хрустящей кислотностью, оттенками зеленого яблока, персика, маракуйи и длительным минеральным послевкусием. Вино обладает живым цветочным ароматом, в котором резонируют нюансы экзотических и цитрусовых фруктов.

Kaufmann, «Tell» Riesling, 2016, Германия, 4292,00

Вкус вина гармоничный, изысканный, идеально сбалансированный, островатый, с мягкой пряностью, прекрасно интегрированной, освежающей кислотностью и длительным послевкусием. Фруктовый аромат вина раскрывается тонами сочного персика, зеленого и желтого яблока, спелой груши.

Domaine Guillot-Broux, «Les Genievrieres», Bourgogne AOC, 2016, 4527,00

Вкус вина нежный, округлый, с ягодными и пряными нюансами, мягкими шелковистыми танинами и изысканным, долгим послевкусием.Элегантный аромат вина раскрывается нотами вишни, клюквы, малины, черного перца. Со временем в букете появляются древесные и трюфельные тона, оттенки кожи и дыма.

Castello della Paneretta, Chianti Classico Riserva DOCG, 2015, Италия, 3119.00

Вкус вина гармоничный, приятный, насыщенный, с мягкими танинами, фруктово-ягодными и пряными нотами, к которым в послевкусии добавляются нюансы лакрицы. Элегантный и привлекательный аромат вина наполнен оттенками вишни, чернослива, спелых ягод.

«Beronia» Reserva, Rioja DOC, 2015, Испания, 2571.00

Вкус вина мощный, но живой и свежий, с бархатистой текстурой, приятной структурой, отличным балансом, тонами спелых фруктов, лакрицы, шоколада и сладких специй. Послевкусие свежее, пряное. Элегантный, сложный, гармоничный аромат вина сочетает тона ежевики, лакрицы и черных фруктов, оттенки ванили, шоколада, гвоздики, табака и кожи, развивающиеся на минеральной основе.

Lacroix-Martillac par Latour-Martillac, Pessac-Leognan AOC, 2013, Франция, 4361.00

Концентрированному вкусу вина свежесть придает фруктовая кислотность, а полноту — мягкие танины. Длительное послевкусие сохраняет в своей палитре оттенки клубники, черной смородины, вишни и чернослива. Ноты графита и черной смородины в аромате вина возникают первыми, обретая поддержку с появлением тонов солодки и черники, нагретой под солнцем земли.

22/07/2020 Как стать винным экспертом за 2 дня. 2 часть. Новый свет. Знакомимся с винами Австралии, Аргентины, Чили, ЮАР, Новой Зеландии.

«Taka» Marlborough Sauvignon Blanc, 2019, Новая Зеландия, 1225.00

Вкус вина наполнен яркими оттенками цитрусовых фруктов, свежими минеральными нотками, хорошей кислотностью и завершается изящным послевкусием.

В гармоничном аромате вина преобладают ноты цитрусовых фруктов, маракуйи, крыжовника, дыни и свежескошенной травы.

Diemersdal, «Unwooded» Chardonnay, Durbanville, 2018, ЮАР, 2150.00

Вкус вина прекрасно сбалансированный, сочный, с интенсивными фруктовыми и пряными нотками и сливочной текстурой. Свежий, сосредоточенный аромат вина наполнен нотами лайма, лимонного сорбета и жимолости.

Lanzerac, Pinotage, 2016, ЮАР, 1916.00

Вкус вина интенсивный, сочный, фруктовый, с мощными танинами, выразительной кислотностью, древесными нотками и долгим, гладким послевкусием. Аромат вина раскрывается тонами дыма, кожи, пряностей, черной сливы и вишни.

La Posta, «Paulucci», Malbec, Mendoza DO, 2018, Аргентина, 2039.00

Вкус вина щедрый, живой, свежий, сочный, очень питкий, чистый, гармоничный и выразительный, сочетающий тона зрелых лесных ягод и фиалки с травяной свежестью, нюансами пряностей и дыма. Послевкусие сухое, освежающее, с легкими цветочными оттенками. Аромат вина наполнен тонами измельченной ежевики и черной смородины, которые усложняются нюансами солодки.

Matetic, «Corralillo» Carmenere, Colchagua Valley DO, 2016, Чили, 3001.00

Вино обладает энергичным, ярким, пикантным, привлекательным, элегантным и очень питким вкусом с отличным балансом между силой, объемом и свежестью, с нотками черных фруктов и табака и длительным, интенсивным послевкусием. Очень интенсивный, пикантный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов, какао и специй.

Battle of Bosworth, Shiraz, McLaren Vale, 2015, Австралия, 2483.00

Вино обладает изысканным, отлично сбалансированным, богатым, щедрым, гармоничным вкусом с нотами спелых красных фруктов и черной шелковицы. Послевкусие долгое, сухое.

Щедрый и интенсивный аромат вина раскрывается тонами темного шоколада и сладких специй на фоне нот спелых красных фруктов.

Bonterra, Zinfandel, США, 3275.00

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с полированными танинами, нотами ягод, ванили, черного перца и поджаренного дуба. Послевкусие богатое, длительное.

В аромате вина сплетаются ноты черной малины, вишни, черники и минералов.

05\08\2020 Замковая Франция. Утонченность и элегантность, которые всегда в моде. Инвестиционные вина.

19\08\2020 Сравнительная дегустация. Итальянские великаны Пьемонт и Тоскана. Кто кого положит на лопатки?

На наших винных заседаниях количество мест ограничено.  Мы слушаем рассказы и объяснения нашего сомелье и вместе учимся понимать вино и разбираться в нём. Начало всегда в 19-30. Членский взнос 2000 руб. Продолжительность 2.5 часа.  Запись на почте glavred@cozymoscow.me 

Фотограф — Яна Савина.