Ресторан «Простые вещи»

РЕСТОРАН ЗАКРЫТ

Я давно слышала об этом заведении от друзей и знакомых, но впервые попала в «Простые вещи» только в начале этого лета.  Тогда на Большой Никитской шел ремонт, и ресторан ограждала убогая сетка с цветами в горшках. Но внутри все равно сидеть уже не хотелось,  и мы болтали за столиком «на двоих» , наслаждаясь вкусом красного вина бокал за бокалом, и наступившим летом в городе. Сейчас там уже полноценная веранда, столики плотно стоят в два ряда, и в субботний вечер забиты молодежью, игнорирующей дачные викенды. Для не позаботившихся заранее о брони,  или праздно гуляющих по городу,  и случайно  зашедших в этот винный паб,  свободные места найдутся  за пределами веранды.  Неподалеку все еще стоят экскаваторы, но они никого не смущают, а вокруг бегают разноцветные кошки.

Себя «Простые вещи» называют «винотекой» и действительно вино — это лучшее, что предлагают в этом заведении: красное, белое, розовое и десертное – на разный вкус и кошелек, от 190 руб. и выше. Всего гостям «Простых вещей» предлагается 60 (!) вин по бокалам, своего рода рекорд. Можно распробовать на вкус и на слух такие слова как гевюрцтраминер, нерело маскалезе и альбариньо. А вот выбор еды не велик. Запечённые овощи с козьим сыром (350 руб.) выглядят на тарелке очень аппетитно, таковы они и на вкус.

Салат из говядины с зеленью и соусом из миндального молока (320 руб.) нас разочаровал. Да и выглядел он довольно уныло.

Поэтому, когда к третьему бокалу сухого красного мы добрались до десерта, рисковать я не стала, и заказала уже полюбившийся мне пирог с грушами и сыром рокфор. Благодаря сочетанию этих вкусов на тонком слоеном тесте, он так и тает во рту, и на деревянном подносе в мгновение остаются только крошки, а вилка тянется в тарелку к подруге, чтобы попробовать яблочный пирог с ванильным мороженым.

А когда стемнеет, внимательные официанты расставляют по столам огромных размеров свечи, ветер приближающейся осени так и норовит задуть огонь, вино пьётся особенно хорошо и беседы посетителей становятся все откровеннее и задушевнее…

Кстати, каждый четверг с семи до восьми вечера в «Простых вещах» проходят занятия «Школы винных новобранцев». Не углубляясь в детали и не читая нудных лекций, сомелье расказывает каждый раз о каком-то новом сорте. Два-три названия — две-три бутылки: достаточно, чтобы суметь отличать друг от друга два разных кьянти или южноафриканский симонсиг от немецкого рислинга. Количество участников — строго ограничено: предпочтение отдается тем, кто оставил свои визитки, или «лайкнул» страничку «Простых вещей». Место действия т.н. «Просто бар», крошечный пятачок наверху – направо от входа. Участие в дегустациях бесплатное. Бронь обязательна.

Как найти: ул. Большая Никитская, д. 14/2, стр. 7, ст.м.»Охотный Ряд», тел. 8-495-6293494.
Режим работы: пн-вс с 10.00 и до последнего посетителя

Текст и все фотографии (кроме заглавной) — Мария Давыдова.