Завтраки в Москве: «Le pain quotidien»/»Хлеб Насущный»

Вообще-то «quotidien» в переводе с французского означает «ежедневный, повседневный», но применительно к этому кафе-пекарне библейское слово «насущный» определенно оправдано: в меню хлеб и вино, большой общий стол и многоязычный гул. «Бонджорно, Марио!» — загорелая девушка по-европейски шумно приветствует своего друга. Поцелуи, улыбки, взгляды. Здесь не стесняются рассматривать соседей – ведь все за одним общим большим столом. И улыбаются друг другу — идеальное начало дня. В «Хлебе Насущном» меню завтрака занимает почти страницу с разбивкой на всевозможные пристрастия.

С семи утра самые популярные столики уже заняты офисными работниками, разнообразными экспатами и просто любителями хорошо и вкусно поесть. Кафе заявляет об экологичности, «органичности» и свежести ингредиентов. Кажется, не врет. Каша, деревенский творог, омлеты, сырники – еще больше утверждают в мысли, что свой день начинаешь правильно. Порции большие. Чай и кофе подают в пиалах, заставляя улыбнуться креативности подхода. А на столах обязательно стоят баночки с джемом и ореховой пастой. Бесплатно.

А еще летом открываются настежь окна-витрины и выдвигаются наружу деревянные столы. Да, и вина у них обязательно соответствуют сезону. Сейчас это, безусловно, Сангрия, а в ноябре обязательно Божоле.

У «Хлеба насущного» много поклонников и в Москве и в Нью-Йорке и в Лондоне — это международная сеть. Жаль, конечно, что московские цены, выше нью-йоркских, скажем, но…что тут поделаешь!

Каждый находит в Х.Н. что-то свое любимое: стойку с журналами, свежую выпечку по утрам и 50% скидку на нее после 21.00, бесплатное молоко для детей, свежайшие салаты и десерты на вынос в картонных коробочках, джутовые сумки с возможностью унести домой немного этой французской атмосферы в виде баночки с джемом, каперсами, сушеными помидорами, оливковым маслом или бальзамическим уксусом. Все со значком «organic».

Радует, что в Москве их уже 14. Определенно стоит того, что бы встать пораньше и зайти в ближайший ХН.

Американо — 95 руб.

Эспрессо — 90 руб.

Свежесваренный кофе (классический, лесной орех) 300 мл.  — 95 руб.

Органическая овсяная каша с клубникой и медом — 95 руб.

Классическая бельгийская вафля с маслом, джемом и шоколадной пастой — 65 руб.

«Завтрак на двоих» (несколько сортов домашнего хлеба и багет, кофе американо или свежесваренный, масло, джем,  шоколадная паста) — 255 руб.

Работают с 7.00 до 23.00, завтраки — в будни до 12-00, в выходные до 16-00.

Адреса в Москве:

1. ул. Лесная, д. 5 (БЦ «Белая площадь м. Белорусская)

2. Ленинградское шоссе, 16 стр. 4 (ТЦ «Метрополис», м. Войковская)

3. пл. Киевского Вокзала, 2 (ТЦ «Европейский» м. Киевская)

4. Камергерский пер., 5 (м. Кузнецкий мост, Охотный ряд)

5. ул. Новослободская, 21 (м. Менделеевская)

6. ул. Пятницкая, д. 6/1 стр. 1 (м. Новокузнецкая)

7. Зубовский бульвар, д. 5 стр. 2 (м. Парк культуры)

8. Новинский бульвар, д. 7 (м. Смоленская)

9. ул. Нижняя Радищевская ул., д. 5 стр. 1 (м. Таганская) — на всех фото выше

10. Павелецкая площадь, д. 2, стр. 3 (м. Павелецкая)

11. Пресненская наб., д. 10б (м. Международная, м. Выставочная)

    Текст и фото — Яна Савина.